Телефон для заказа и консультаций: (499) 992-72-95

Регистрация пользователя

или Отменить
Корзина пуста

Шен Пуэр (зеленый пуэр)

    Провинция Китая Юньнань, прославившаяся своими наилучшими сортами чая, подарила миру Шен Пуэр – «зеленый пуэр» или «сырой чай». Почему именно сырой? Потому что листья чая не обрабатываются путем ферментации и не подвергаются искусственному «старению». Именно по этой причине большинство знатоков высококачественного и целебного чая признают этот вид прекрасного напитка, как наиболее насыщенный естественной природной энергией. По праву такой напиток издавна считается у китайцев лекарственным.

Процесс изготовления

    Для производства такого вида чая в обработку идут не только листья, но и почки чайных деревьев. После сбора чайные компоненты не поддаются обжариванию в печи, а его ферментация происходит естественным путем методом выдержки. Обычной лежкой чай Шен созревает, его листья утрачивают навязчивую горечь, становятся более мягкими, а целебные свойства на порядок выше Шу Пуэра, прошедшего искусственную ферментацию.

    Виды и форма прессовки чая Шен Пуэр встречаются такие же, как и в формовке чаев группы Шу Пуэр. Здесь можно встретить как рассыпчатые варианты, так и комковые или прессованные в, различной формы и весовых параметров, брикеты. Этот момент весьма важен уже хотя бы потому, что любой знаток чая подтвердит, что прессованный брикет дольше будет храниться и сохранять необходимый процесс естественной ферментации внутри брикета, который так необходим для придания отменного вкуса, аромата и сохранения полезных веществ и микроэлементов в чаинках или почках для будущего напитка.

Известные виды чая

    На сегодня провинция Юньнань предложила миру достаточно широкий ассортимент этого полезного и биологически чистого сорта чая, как Шен Пуэр. Его разновидностей в готовом продукте на самом деле насчитывается десятками, что дает повод полагать, насколько широк выбор и как долг век зеленого чая. Так, к примеру, можно отметить наиболее часто встречающиеся и уже успевшие полюбиться покупателям сорта чаев Шен Пуэр:

  •     Рассыпчатые варианты – дикий и белый рассыпчатый Шен весьма хорошо тонизируют, отлично влияют на улучшение пищеварения, снижают сахар в крови, выводят токсины и шлаки, а также создают некое энергетические равновесие внутри организма. Дикий Шен и белый дикий собирают со старых чайных деревьев в виде почек и листьев.
  •     Прессованные в брикетах: блин, квадрат, кирпич, тоу ча – здесь включены такие сорта как: Серебряные нити Китая, Белые типсы, Аромат древних времен, Красно солнышко, Белые почки, Хайваньский и множество других известных названий. Все они в равной степени обладают индивидуальным отменным вкусом и ароматом, каждый по-своему лечат и оказывают благотворное воздействие на организм и общее самочувствие человека.

Вкусовые качества и полезные свойства

    Прессуют этой чай в виде блина, брикета, тоу ча, порционными квадратиками, а также продают в рассыпном виде. Традиционной  упаковкой этого чая считаются листья, уложенные в бамбук. Однако на сегодня формования брикетов и продажа в рассыпчатом виде – также имеют свою популярность.

    Вкусовые качества можно встретить совершенно разные: дымные, травянистые, древесные, с терпкими, сладковатыми или горьковатыми привкусами. В аромате чая Шен можно обнаружить цветочные, медовые, травянистые нотки, и даже запах чернослива. От томного до освежающего вкусовых ощущений, от обволакивающего до трезвящего аромата – все эти качества придают особые микроэлементы, содержащиеся в каждом из сортов чая Шен Пуэр.

    К полезным характеристикам этого чая отнесены его антиоксидантные свойства, а также такой чай оказывает положительное воздействие на пищеварение, отлично тонизирует и замечательно очищает организм от шлаков и токсинов. Не рекомендуется употреблять Шен Пуэр на голодный желудок, ведь его активные вещества могут вызвать неприятные ощущения и дискомфорт. Ведь микроэлементы чаев естественной ферментации активизируют пищеварительную систему весьма быстро и заметно, поэтому лучше всего сначала позавтракать или пообедать, а затем через некоторое время (10-15 минут) выпить чашку или две чая Шен Пуэр.

 

В нашем интернет магазине Вы можете выбрать понравившийся Вам и купить китайский чай шен пуэр. 

Информация

Интернет магазин элитных сортов чая, кофе и аксессуаров

График работы

Ежедневно

С 10:00 до 21:00

Контакты

Телефон: +7 (499) 992-7295
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Мы принимаем к оплате: