Красный чай. Заказать красный чай с доставкой на дом в интернет-магазине "Чайком"
Корзина: 0 р.

Красный чай

Сортировать по цене Сортировать по названию А-Я | Я-А
Цена
0 отзывов
Гуй Хуа Хун Ча (Сладкий Османский)
Гуй Хуа Хун Ча (Сладкий Османский)
Этот чай выращивают в Фуцзяни. При заваривании получается темно-янтарный настой с сладковатым привку..
Цена за 50 грамм
120 р.
Купить
0 отзывов
Дянь Хун (Красный чай из Дяньси)
Дянь Хун (Красный чай из Дяньси)
Чай, выращиваемый в провинции Юннань. Его настой золотистый, с ярким вкусом и приятным ароматом цвет..
Цена за 50 грамм
145 р.
Купить
0 отзывов
Дянь Хун Би Ло (Изумрудные спирали)
Хит продаж
Дянь Хун Би Ло (Изумрудные спирали)
Несмотря на то, что Дянь Хун — это относительно новый сорт, популярность его огромна. Ведь именно ег..
Цена за 50 грамм
220 р.
Купить
0 отзывов
Дянь Хун Фэн Цин
Дянь Хун Фэн Цин
Несмотря на то, что Дянь Хун – это относительно новый сорт, популярность его огромна. Ведь именно ег..
Цена за 50 грамм
330 р.
Купить
0 отзывов
Кимун OP с золотыми типсами
Хит продаж
Кимун OP с золотыми типсами
Этот чай выращивается в провинции Аньхой. При заваривании получается настой насыщенного красного цве..
Цена за 50 грамм
145 р.
Купить
0 отзывов
Красный молочный чай
Красный молочный чай
Красный Китайский Чай из провинции Юннань  обладает приятным сливочно-молочным вкусом и теплым,..
Цена за 50 грамм
95 р.
Купить
0 отзывов
Красный чай (Хун Ча)
Красный чай (Хун Ча)
Чай отлично подходит для знакомства с высококачественными китайскими чаями. Вкус не напугает незнако..
Цена за 50 грамм
100 р.
Купить
0 отзывов
Лапсанг Сушонг (Копчёный чай)
Лапсанг Сушонг (Копчёный чай)
Этот чай выращивают в провинции Фуцзянь. Листья сушат над костром из сосновых дров, в результате чег..
Цена за 50 грамм
115 р.
Купить
0 отзывов
Мин Хун (Фуцзяньский красный чай)
Мин Хун (Фуцзяньский красный чай)
Мин Хун - это красный чай, который производят в провинции Фуцзянь. Название его так и переводится — ..
Цена за 50 грамм
220 р.
Купить

Красным в Китае принято называть чай, который в России и в Европе чаще называют черным. Этому виду чая характерна высокая степень ферментации, за счет чего он имеет совершенно другие свойства. Его  вкус и цвет не похожи на  другие виды чая.

История появления красного чая началась в Китае во времена развития чайной торговли с европейцами.

Дело в том, что до этого в Китае традиционным и устоявшимся было употребление зеленого чая, ферментация которого специально пресекалась. Считается, что родиной красного чая является провинция Фуцзянь. Именно там, в горах Тунмугуань один чаевод случайно не остановил ферментацию свежесобранного листа, но выбрасывать, как ему показалось, испорченный чай, он не захотел. Для того чтобы скрыть непривычный для китайца аромат этого чая, он закоптил его над сосновыми ветками, надеясь, что покупателям этот запах придется по вкусу. И он не ошибся – партия понравилась закупщикам и такой чай стали заказывать специально. Так и появился всеми любимый вкус – сперва по случайности, затем по спецзаказу. Кстати, в той деревне продолжают коптить чай над сосновыми ветками. Английская версия этого копченого чая, производимая, как правило, в Индии, называется Лапсанг Сушонг.

В настоящее время красный чай производят во множестве китайских провинций.

Одни из самых знаменитых сортов – Дянь Хун и Кимун. Каждый из них имеет уникальную гамму вкуса и аромата. Дянь Хун производится в провинции Юньнань, старейшем чайном регионе и имеет медовые и цветочные мягкие оттенки. В разработке производства этого сорта принимали участие, в том числе, советские ученые. А Кимун делают в провинции Аньхой, это один из первых сортов красного чая, который начали делать за пределами Фуцзяни. Он отличается крепостью и терпкостью вкупе с яркими нотами. Купить эти сорта красного чая можно в нашем интернет-магазине.

Товар добавлен в Корзину