Зеленый чай. Заказать зеленый чай с доставкой на дом в интернет-магазине "Чайком"
Корзина: 0 р.

Зеленый чай

Сортировать по цене Сортировать по названию А-Я | Я-А
Цена
0 отзывов
Бай Мао Хоу 1 кат.
Бай Мао Хоу 1 кат.
Бай Мао Хоу - зеленый чай с севера провинции Фуцзянь. Чай состоит из почки и трех только что распуст..
Цена за 50 грамм
250 р.
Купить
0 отзывов
Би Ло Чунь
Би Ло Чунь
147, Би Ло Чунь, , 160 р., 200001, , Зеленый чай..
160 р.
Купить
0 отзывов
Ганпаудер (Порох)
Ганпаудер (Порох)
Классический сорт скрученного зелёного китайского чая. Настой насыщенный, изумрудного цвета, с ярким..
Цена за 50 грамм
80 р.
Купить
0 отзывов
Инь Ло (Серебряные спирали)
Инь Ло (Серебряные спирали)
Чайные почки закручены в форме спиралей. Настою присущ светло-зеленый цвет, нежный, чуть терпкий вку..
Цена за 50 грамм
200 р.
Купить
0 отзывов
Люй Сян Мин (Ароматные листочки)
Хит продаж
Люй Сян Мин (Ароматные листочки)
Этот чай из скрученных листочков, напоминающих спирали выращивают в провинции Фуцзянь. Настой изум..
Цена за 50 грамм
240 р.
Купить
0 отзывов
Моли Бай Мао Хоу (Император снежных обезьян)
Моли Бай Мао Хоу (Император снежных обезьян)
Этот чай собирают в провинции Фуцзянь и ароматизируют жасмином. При заваривании получается золотисты..
Цена за 50 грамм
240 р.
Купить
0 отзывов
Сенча
Сенча
Сенча – это зеленый чай, являющийся в данном случае китайской репликой одного из наиболее известных ..
Цена за 50 грамм
80 р.
Купить
0 отзывов
Хуа Лун Чжу (Жасминовая жемчужина)
Хит продаж
Хуа Лун Чжу (Жасминовая жемчужина)
Этот зеленый чай, подобно многим другим китайским чаям, имеет долгую историю: его производят в китай..
Цена за 50 грамм
260 р.
Купить

Зеленый чай – один из самых популярных и древних видов чая в Китае. Считается, что именно с этого вида началась история употребления чая, как самостоятельного напитка.

Зеленый чай имеет самую низкую степень ферментации. Для того, чтобы предотвратить окисление ферментов в чайном листе, сразу после сбора сырье подвергается операции «убийство зелени». В ходе операции, лист кратковременно прогревается до высокой температуры для остановки ферментации. За счет этого, состав листика зеленого чая максимально близок к составу листика на кусте.

До конца династии Юань в Китае делали преимущественно зеленый чай. Практически весь он был прессованным. Однако, в начале династии Мин был объявлен запрет на прессовку чая, в результате чего появилась возможность придавать листикам разную форму. Так появилось множество различных формовок зеленого чая, развивающиеся до сих пор. От чайных игл до воробьиных язычков и жемчужин. Чай в то время был одним из продуктов, ценимых в императорском дворе и среди производителей чая было определенное соперничество за красоту и уникальность внешнего вида листа. 

Зеленый чай, имея самую долгую историю, имеет большой список знаменитых сортов, которые были известны еще несколько столетий назад.

Люань Гуапянь, Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Би Ло Чунь, Хуаншань Мао Фэн и многие другие входят в список самых знаменитых сортов Китая. Их уникальность неоспорима, каждый имеет неповторимые вкус и аромат. 

Удовольствие и польза от зеленого чая неоспоримы, однако стоит помнить, что это – наиболее капризный вид чая. Если заваривать его крутым кипятком, то можно лишить его нежного вкуса и аромата, получив только горечь. Лучше всего использовать для этого вида мягкую воду, температурой не превышающую 85-90 °С.

Купить настоящий зеленый чай можно в нашем интернет-магазине.


Также, для настоящих ценителей чая, рекомендуем обратить внимание  на посуду для заваривания любимого напитка

Товар добавлен в Корзину