Главная » Японский чай

Генмайча
Хит продаж
Генмайча Генмайча

Генмайча

  • Стоимость доставки по Москве (курьером) и всей России (почтой России) - 250 рублей.
  • При заказе свыше 2000 рублей - доставка БЕСПЛАТНАЯ!!!.
  • Доставка по Москве осуществляется в течении 1-2 дней с момента заказа.
  • В среднем срок доставки почтой России составляет 5-10 рабочих дней.
Рейтинг: 5.0/9

  • Артикул: 0200025

  • Наличие: В наличии

    • Фасовка: 

Количество:
+-
Цена: 100 руб.

Японский чай генмайтя (генмайча) - это смесь зелёного чая сорта сентя или байтя и обжаренного коричневого риса обычно в пропорции 1:1. Иногда в смесь добавляют попкорн или маття. Попкорн усиливает привкус жаренного риса, присущий генмайтя, а маття (порошковый чай, используемый для чайных церемоний, кулинарии и т.д.) придает напитку немного больше горечи, выразительности и меняет цвет настоя от бледно-желтого до ярко зеленого.

Чай генмайтя прекрасно подойдет для чаепития ранним утром или поздним вечером, так как содержание кофеина в нем невелико за счет добавления жаренного риса. Так же его необычный, яркий вкус прекрасно дополнят любое блюдо азиатской, европейской или русской кухни.

Цвет напитка светло-желтый, может стать коричневатым в зависимости от крепости.

Аромат сухой заварки очень сильный, яркий, пробуждающий аппетит, в нем преобладают запахи рыбы и жареных семечек. Аромат и вкус чая в общем повторяют эту гамму, с той разницей, что вкус настоя свежее, а аромат тоньше.

Смесь чая с жареным рисом содержит множество микроэлементов, пищевые волокна, витамины, что способствует поддержанию красоты и здоровья, но в то же время препятствует всасыванию жиров, а по калорийности одна чашка гэммайтя равна всего одной килокалории!

Традиция употребления гэммайтя восходит к тем временам, когда чай был необыкновенно дорог для простых людей, а добавление риса не только снижало цену чая, но и делало его почти едой. Такой чай назывался "завтраком гейши" потому что после чаепития заварку съедали.