Главная » Улун

Улун


Улун Чай Улун (Оолонг) – это частично ферментированный чай, иными словами прошедший процесс полуферментации, когда обработке подвергается не весь чайный лист, а только его края и часть поверхности. Такая технология позволяет сохранить аромат присущий зеленым чаям и придать чаю терпкий вкус красных. За эти качества улун получил название - бирюзовый. Ферментация улунов составляет от 20 до 40%, и самое характерное свойство такого чая состоит в том, что лист ферментирован неравномерно. По краям листа ферментация может быть достаточно сильной, почти как у красных чаёв (об этом говорит красноватая кайма вокруг листа или немного бурый цвет краёв заваренного листа), а вот в центре листа ферментация совсем слабая, приближенная к зелёным чаям. Отсюда и происходят чудесный аромат и вкус улунов, включающие в себя нежность зелёного чая и терпкость красного. Для лучшего восприятия достоинств Улунских чаев применяется особый способ заваривания — «гунфу-ча» (высшее мастерство чая), сохранившийся на острове Тайвань и у самых тонких любителей чая на материке. Этот способ требует специальной посуды, предметной среды, знаний и состояний.

Купить чай улун Вы можете в нашем интернет магазине китайского чая.

В нашем интернет магазине Вы также можете купить китайский чай пуэр.

Северофуцзяньские улуны

Южнофуцзянские улуны

Гуандунские улуны

Тайваньские улуны


Доступно позиций: 21 Сортировка: Наименование · ↑ Цена · Рейтинг

Габа Янтарь ГАМК 180 мг (Тайвань)

Габа Янтарь ГАМК 180 мг (Тайвань)

Средняя степень обжарки, ферментация около 55%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 140 руб.
Габа Топаз ГАМК 280 мг (Тайвань)
Хит продаж

Габа Топаз ГАМК 280 мг (Тайвань)

Высокое содержание гамма-аминомаслянной кислоты

  • Фасовка: 
+-
Цена: 100 руб.
Габа Сапфир ГАМК 235 мг (Тайвань)

Габа Сапфир ГАМК 235 мг (Тайвань)

Средняя степень обжарки, ферментация около 55%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 140 руб.
Габа Рубин ГАМК 250 мг (Тайвань)

Габа Рубин ГАМК 250 мг (Тайвань)

Глубокая прожарка, степень ферментации 70%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 130 руб.
Габа Опал (Тайвань)

Габа Опал (Тайвань)

Ферментация 90%, без обжарки

  • Фасовка: 
+-
Цена: 140 руб.
Габа Изумруд ГАМК 220 мг (Тайвань)

Габа Изумруд ГАМК 220 мг (Тайвань)

Легкая обжарка, ферментация менее 10%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 135 руб.
Габа Бирюза ГАМК 170 мг (Тайвань)
Хит продаж

Габа Бирюза ГАМК 170 мг (Тайвань)

Слабая обжарка, ферментация менее 5%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 120 руб.
Габа Золото (Тайвань)

Габа Золото (Тайвань)

Легкая обжарка, ферментация около 60%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 145 руб.
Габа Аметист ГАМК 185 мг (Тайвань)

Габа Аметист ГАМК 185 мг (Тайвань)

Глубокая угольная прожарка

  • Фасовка: 
+-
Цена: 170 руб.
Габа Алишань, ГАМК 200мг (Тайвань)
Хит продаж

Габа Алишань, ГАМК 200мг (Тайвань)

Средняя степень прожарки, степень ферментации около 60%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 90 руб.
Габа Алишань ср. прожарки ГАМК 200мг (Тайвань)

Габа Алишань ср. прожарки ГАМК 200мг (Тайвань)

Высота произрастания чая - 1100 метров

  • Фасовка: 
+-
Цена: 138 руб.
Габа Алишань Рубиновая, ГАМК 150мг (Тайвань)

Габа Алишань Рубиновая, ГАМК 150мг (Тайвань)

Тайваньский габа улун, произведённый по технологии тайваньского чая Хун

  • Фасовка: 
+-
Цена: 90 руб.
Дун Фан Мэй Жень
Хит продаж

Дун Фан Мэй Жень

"Восточная красавица" с гор Алишаня

  • Фасовка: 
+-
Цена: 145 руб.
Най Сян Цзинь Сюань

Най Сян Цзинь Сюань

Тайваньский улун с молочным ароматом

  • Фасовка: 
+-
Цена: 300 руб.
Те Гуаньинь (Си Пин)
Новинка

Те Гуаньинь (Си Пин)

Те Гуаньинь ("Железная Богиня Милосердия") - один из четырёх у

  • Фасовка: 
+-
Цена: 175 руб.
Жень Шень Улун

Жень Шень Улун

Улунский чай в обсыпке из тёртого женьшеня.

  • Фасовка: 
+-
Цена: 140 руб.
Дан Цун Ми Лань Сян
Скидка

Дан Цун Ми Лань Сян

Одиночные кусты с медовым ароматом

  • Фасовка: 
+-
Цена: 425 руб. 275 руб.
Молочный улун

Молочный улун

Светлый улун с юга провинции Фуцзянь с молочным ароматом.

  • Фасовка: 
+-
Цена: 180 руб.
Да Хун Пао
Хит продаж

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Один из известнейших по всему миру сильноферментированных улунов.

  • Фасовка: 
+-
Цена: 200 руб.
Те Гуанинь (Железная Гуанинь)

Те Гуанинь (Железная Гуанинь)

Знаменитый южнофуцзяньский улун

  • Фасовка: 
+-
Цена: 130 руб.
Габа Алмаз ГАМК 175 мг (Тайвань)
Хит продаж

Габа Алмаз ГАМК 175 мг (Тайвань)

Средняя степень обжарки, ферментация около 60%

  • Фасовка: 
+-
Цена: 140 руб.